近日，应深圳市机关事务局邀请，深圳检测院食品检测事业部技术专家在市直机关生活服务中心开展了题为“筑牢机关食堂餐饮安全防线——食品相关这类的产品安全使用要点解析”的培训活动。市直机关生活服务中心相关负责人、采购质检部、各膳食部门、综合部以及各食堂、餐厅负责人员等约60人参加。

　　在培训中，深圳检测院专家结合在食品检验测试领域的专业相关知识和丰富实践经验，从多个角度深入剖析了主题内容。重点讲解了不一样的材质餐饮具的清洗、消毒方式，并结合实际案例，展示了不规范清洗、消毒可能引发的安全风险。培训现场气氛活跃，大家都表示，此次讲课内容实用且针对性强，对今后机关食堂的管理和运营工作具备极其重大指导价值。

　　此次培训活动，展现了深圳检测院在食品安全领域的专业实力，也体现了深圳市机关事务局对机关食堂餐饮安全工作的格外的重视。未来，双方将加强交流合作，一同推动机关食堂食品安全管理上的水准提升，为广大机关干部职员提供更安全、健康的饮食保障。

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